ما أكثر النساء اللواتى يستعرن قلب الرجل، وما أقل اللواتى يمتلكنه ... المزيد

المزيد من الأقوال عن المرأة

رأيك أيه

هل تحرصين على أن يكون للحوارات الأسرية مكان في اسرتك؟

نعم
لا
احيانا

كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة

9/15/2009 10:12 am 
كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة

المقادير:
3/4 كوب دقيق
1/3 كوب نشا
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
5 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3/4 كوب سكر ناعم
رشة ملح

للتزيين :
اعلبة فواكهه مشكلة + اعلبة مشمش + حبيبات الشكولاته
3 ظرف دريم و يب
1/2 كوب حليب
علبة قشطة
1 ظرف كريم كرمل بودرة

الطريقة:
يخفق الدريم ويب مع الحليب ثم يضاف إلية القشطة و الكريم كارمل و يستمر في الخفق حتي تتكثف الكريما .
ينخل الدقيق مع النشا و البيكنج بودر ثم يضاف إلية الملح .
يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إلية السكر الناعم بالتدريج ثم يخفق المزيج لمدة 5 د ثم يضاف إلية الدقيق على دفعات و يخلط بواسطة ملعقة خشبية .
تدهن صينية الكيك بالزيت و تبطن بالدقيق و يصب فيها المزيج وتدخل في فرن محمي لمدة 25 دقيقة من اسفل على درجة متوسطة .
بعد أن تستوى الكيكة تخرج من الفرن وتترك لمدة عشر دقائق حتى تبرد ثم تقلب .
تترك حتي تبرد تماماً ثم تشق من المنتصف و يوضع كمية من الكريما على نصفي الكيكة من الداخل ثم يوضع عليها الفواكهة المشكلة .
يتم إلصاق كل من نصفي الكيكة ببعضهما ثم تدهن بالكريما من جميع الجوانب ويزين السطح بحبات المشمش و الكريما و تزين الجوانب بحبيبات الشكولاته .

تعليقات الزوار »

التعليقات المنشورة لا تعبر بأي حال عن رأي الموقع