صمم موقعك معنا

شوربة الجزر

المقادير:
4 جزر مقطع
حبة بطاطس مقشرة ومقطعة
3 ملاعق كبيرة زبدة
 مكعب ماجي
4 أكوب ماء
أوراق بقدونس مفرومة للتزيين

الطريقة:
اقلي الجزر و البطاطس مع الزبدة على نار هادئة ثم أضيفي الماء واتركيه يغلي، غطي الوعاء واتركيه لمدة 25 دقيقة.
ضعي الخضار وماء السلق مع الماجي في الخلاط واخلطي لعدة دقائق حتى يتجانس الخليط، اعيدي الشوربة على النار واتركيها لمدة 10 دقائق، اسكبي الشوربة وقدميها مزينة بالبقدونس.

مهداه من الصديق ابراهيم السيد

اقرأ ايضاً