الشيطان يحتاج الى عشر ساعات ليخدع رجلا و المرأة يكفيها ساعة واحدة لتخدع عشرة شياطين ... المزيد

المزيد من الأقوال عن المرأة

رأيك أيه

هل تحرصين على أن يكون للحوارات الأسرية مكان في اسرتك؟

نعم
لا
احيانا

شوربة السبانخ

6/17/2009 8:17 am 
شوربة السبانخ

المقادير :
1/2كوب زبدة.
 1كوب بصل مفروم.
1/4 كوب كرفس مفروم.
1/2 كوب طحين .
1  لتر ماء .
1/4 كوب كرات (من الخضراوات) .
 ملح وبهار للتتبيل.

الطريقة:
تسخن الزبدة على النار , ويضاف البصل ثم الكرات فالكرفس , يحرك الخليط قليلا, ثم يضاف الطحين , يحرك حتى يتغير لونه , يضاف الماء والسبانخ , يترك على نار هادئة حتى درجة الغليان .
 بعد أن يبرد المزيج , يطحن .. ثم يوضع على النار مرة ثانية .. يحرك حتى درجة الغليان , يتبل بالملح والبهار .

التقديم :
يصب الحساء فى أوانى التقديم , يزين بشرائح الليمون أو حسب الرغبة ويقدم

تعليقات الزوار »

التعليقات المنشورة لا تعبر بأي حال عن رأي الموقع