لا تكف المرأة عن الكلام إلا لتبكى ... المزيد

المزيد من الأقوال عن المرأة

رأيك أيه

هل تحرصين على أن يكون للحوارات الأسرية مكان في اسرتك؟

نعم
لا
احيانا

شوربه الحريره المغربيه

1/21/2009 11:01 am 
شوربه الحريره المغربيه

المقادير:
بصلة
نصف كأس عدس بني مسلوق بقشره
نصغ كأس بليله مسلوقه
نصف كاس جزر مطحون
نصف دجاجه بدون عظم مقطعه
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملح
فلفل
بهارات
ذرة
حزمة كزبرة مقطعة
1كأس ماء
 
الطريقه :
يبشر البصل ويشوح في الزيت ويضاف اليه الدجاج ويقلب الى ان يصفر لونه ثم يضاف الجزر ويقلب ويضاف الى القدر نصف الماء تقريباً وتوضع البهارات والملح و المرقة
في قدر اخر يوضع مقدار الزبده الى ان تسيح ويضاف الدقيق ويخلط الى ان يصفر الدقيق ثم يضاف كأس ماء ويخلط بالخلاط اليدوي ثم يوضع على المقدار الأول ويترك عشر دقائق قبل الأستواء .
تضاف الذره والعدس والبليله ثم نغلق النار ونضع على الوجه عند التقديم الكزبره الخضراء.

تعليقات الزوار »

التعليقات المنشورة لا تعبر بأي حال عن رأي الموقع