صمم موقعك معنا

سلطة المعكرونة بالطحينة

المقادير:
1 كوب معكرونة ناعمة مسلوقة
2 حبة طماطم متوسطة الحجم
حبة بصلة متوسطة الحجم
1 فليفلة خضراء كبيرة
2 فص ثوم
3 حبة خيار
باقة بقدونس
فنجان قهوة طحينة
كوب من اللبن
ملح
حامض الليمون

الطريقة:
تفرم الطماطم و الخيار و البصل و الفلفل و الثوم و البقدونس ناعماً .
يخلط اللبن مع الطحينة و يضاف اليها الملح و الحامض .
يضاف الخليط فوق المعكرونة و تضاف جميع الخضروات المفرومة و تقلب .
تصب السلطة في صحن و تزين بالزيتون السود .

اقرأ ايضاً