اذا تقدم رجل لامرأة ليخطبها و كانت في العشرين من عمرها سألت في هدوء كيف هو ؟ و اذا كانت في الثلاثين سألت باهتمام من هو ؟ اما اذا كانت في الاربعين فانها تصرخ اين هو ؟ ... المزيد

المزيد من الأقوال عن المرأة

رأيك أيه

هل تحرصين على أن يكون للحوارات الأسرية مكان في اسرتك؟

نعم
لا
احيانا

سلطة الطماطم والذرة

9/14/2009 9:08 am 
سلطة الطماطم والذرة

المقادير:
2 كوز ذرة من غير القشرة
ماء مغلي
½ ملعقة شاي ملح
2 فليفلة خضراء متوسطة مقطعة أرباع
كوبان طماطم تشيري مقطعة أنصاف
¾ كوب بصل أحمر مقطعة شرائح رقيقة جدا
1 رأس خس روماني طويل مقطع
¼ كوب نعناع طازج مفروم أو ملعقة طعام نعناع جاف

صلصة التشيلي الحلوة:
¼ كوب زيت زيتون أو أي زيت طهي
3 ملاعق طعام صلصة التشيلي الحلوة أو العادية
ملعقتان طعام خل التفاح
¼ ملعقة شاي ملح
فص ثوم مفروم أو ¼ ملعقة شاي ثوم بودرة

الطريقة:
اسلقي أكواز الذرة في الماء المغلي مع الملح مدة 3 دقائق. جففيها من الماء واتركيها تبرد.
قطعيها شرائح تقريبا 5سم طولا.
ضعي الفليفلة الخضراء في صينية الفرن والقشرة للأعلى، وحمريها في الفرن مدة 10 إلى 15 دقيقة، ضعيها في السلطانية وغطيها بورق بلاستيك مدة 15 دقيقة.
أزيلي القشرة عنها  وقطعيها شرائح طولها 5سم.
ضعي الذرة والفليفلة مع باقي المقادير في سلطانية كبيرة واخلطيها جيدا.

صلصة التشيلي الحلوة:
اخلطي المقادير معا  في زجاجة جيدا.
رشيها على السلطة واخلطيها جيدا.

تعليقات الزوار »

التعليقات المنشورة لا تعبر بأي حال عن رأي الموقع