المرأة الفاضلة صندوق مجوهرات يكشف كل يوم عن جوهرة جديدة ... المزيد

المزيد من الأقوال عن المرأة

رأيك أيه

هل تحرصين على أن يكون للحوارات الأسرية مكان في اسرتك؟

نعم
لا
احيانا

سبرنج رولز بالدجاج

9/10/2009 9:46 am 
سبرنج رولز بالدجاج

المقادير:
2 كوب دجاج مخلى ,مطبوخ و مقطع مكعبات
1 ملعقة صغيرة ثوم ,مفروم ناعم
2ملعقة كبيرة سماق
1 عبوة رقائق السبرنج رول
زيت عباد الشمس
2 ملعقة صغيرة مسطردة
1 ملعقة صغيرة نشا

الطريقة :
يوضع الدجاج في الكبة و يضاف السماق والمسطردة وقليل من الملح والفلفل. تضرب قي الكبة حتى تتماسك المكونات.
يخلط النشا مع ملعقة كبيرة ماء جيدا في وعاء صغير. تفرد الرقاقات وتوضع ملعقة كبيرة من حشو الدجاج فوق كل رقاقة. يطوى جانبى المربع الى الداخل ثم يلف المربع على شكل إصبع.
تدهن الاطراف بقليل من مزيج النشا. تكرر العملية مع بقية الرقاقات.
تقلى الاصابع فى زيت عميق وتصفى على ورق لامتصاص الزيت الزائد. تقدم فورا

تعليقات الزوار »

التعليقات المنشورة لا تعبر بأي حال عن رأي الموقع