المقادير : 1كيلو شرائح سمك علبه لبن زبادي 2ملعقة كبيرة طحينة ملعقتين كبار مايونيز ملعقه صغيرة صلصه خردل فنجان شاي ليمون ملعقه ثوم مطحون فلفل ملح
الطريقة : نرص شرائح السمك بصينية مدهونة سمنة نخلط جميع المقادير معاً نصبه فوق السمك . نغطي الصينية بورق ألومنيوم .ندخلها الفرن 25دقيقة .
|