المرأة الفاضلة تلهمك ، والذكية تثير اهتمامك ، والجميلة تجذبك ، والرقيقة تفوز بك لأن الفاضلة لا تأتي إلا بالخير . ولآن الذكية تنقص أنوثتها . ولأن الجميلة قطعة حلوى . ولأن الرقيقة عملة نادرة ... المزيد

المزيد من الأقوال عن المرأة

رأيك أيه

هل تحرصين على أن يكون للحوارات الأسرية مكان في اسرتك؟

نعم
لا
احيانا

تمر هندي

2/22/2010 4:10 am 
تمر هندي

المقادير

حبات تمر هندي مجفف (2/1 كوب مجفف)

4 أكواب ماء

2/3 كوب سكر

2 كوب ثلج

الطريقة

عند استخدام التمر الهندي الطازج يقشر وتزال الخيوط الجانبية.

تُغلى 4 أكواب ماء ثم تُضاف حبات التمر الهندي المجفف وتُترك بعد تخفيف النار لمدة خمس دقائق.

يُضاف السكر ويُقلب جيداً ويُترك الخليط على الأقل لمدة ساعتين ويُمكن أن يُترك لمدة يوم بالثلاجة عند هذه المرحلة.

يُصفَى الخليط بمصفاة للتخلص من البذر ثم نضيف كوبين من الماء المتبقي وكذلك الثلج عند التقديم.

عند استعمال المعجون الجاهز عوضاً عن الطازج تُتبَع نفس الخطوات.

تعليقات الزوار »

التعليقات المنشورة لا تعبر بأي حال عن رأي الموقع