فتاة اليوم إذا تزينت فتنت ، وإذا ابتسمت سحرت ، وإذا طبخت قتلت ... المزيد

المزيد من الأقوال عن المرأة

رأيك أيه

هل تحرصين على أن يكون للحوارات الأسرية مكان في اسرتك؟

نعم
لا
احيانا

ستيك تيندر فلانك

8/30/2009 4:52 pm 
ستيك تيندر فلانك

المقادير :
ربع كوب من صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة من الماء
3 فصوص من الثوم
1 ملعقة كبيرة من السكر البني
1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
450 غرام من اللحم الستيك

الطريقة :
يقطع الثوم شرائح ثم يخلط مع صلصة الصويا و الماء و السكر البني و الزيت النباتي و الزنجبيل و الفلفل الأسود حتى يصبح مزيجاً متجانساً
يضاف اللحم و يخلط جيداً ثم يغطى الإناء و يوضع في الثلاجة حوالي 8 ساعات أو ليلة كاملة
يجفف اللحم المرق ثم يشوى و هو مغطى في نار متوسطة لمدة 8 دقائق من كل جهة ثم يقدم

تعليقات الزوار »

التعليقات المنشورة لا تعبر بأي حال عن رأي الموقع