المقادير : طماطم ملونه هولنديه زيت زيتون وخل ابيض 2 ملعقه صغيره خردل 4\1 كوب بقدونس وزعتر الجبل مفرومين خبز محمص
الطريقه: ترص الطماطم في طبق التقديم ومن ثم تضاف اليها خلطه زيت الزيتون والليمون والخردل ثم تنثر فوقها الخضار المفرومه وتزين بالخبز المحمص
|