لا تصدق أن حماتك قد ماتت .. تأمل أبنتها! ... المزيد

المزيد من الأقوال عن المرأة

رأيك أيه

هل تحرصين على أن يكون للحوارات الأسرية مكان في اسرتك؟

نعم
لا
احيانا

شوربات

شوربة الزهرة بالكريما

شوربة الزهرة بالكريما

المقادير: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل بني مفرومه ناعم 2 حب ثوم مطحون 2 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومه 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون ¼ ملعقة صغيرة باربيكا فلفل حار 1 زهرة (قرنبيط) مفروطه 2 كوب ماء سلق خضرة او دجاج 2 كوب ماء ¼ كوب كريما الطريقة: نحمي الزيت على درجة حرارة متوسطه ونضع البصل المفروم الى ان يذبل نضيف الكزبرة المفرومه والبهارات ونرفع درجة الحرارة ونطبخ لمدة دقيقتين نضع الزهرة فوقهم ونضع ماء السلق والماء ونغطي الطنجرة الى ان يغلي وتطبخ الزهرة وتصبح طريه نخلط المزيج بالخلاط الى ان تختفي الزهرة ونرجعها الى الطنجرة ونضيف الكريما ونضيف الملح والفلفل ...اقرأ المزيد

سلطات ومقبلات

سلطة مشويات

سلطة مشويات

المقادير: 2/1 كيلو طماطم 2/1 كيلو فلفل أخضر بصلة صغيرة الملح حسب الذوق نصف ملعقة صغيرة كراوية 2 سنة ...اقرأ المزيد

أطباق رئيسية

أرز بالقرفة

أرز بالقرفة

المقادير: 3 كوب أرز ثلث كجم لحم مفروم 1 ملعقة كبيرة سمن بلدي 6 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال نصف كوب صنوبر نصف كوب لوز 2 ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة صغيرة بهارات ملح و فلفل...اقرأ المزيد

تخفيف الوزن

اللحم المشوي مع الفطر

اللحم المشوي مع الفطر

المقادير: 4 قطع لحم ستيك 2 بصل مقطع شرائح 2 كوب فطر مقطع شرائح ربع كوب عصير تفاح كوب مرق لحم ملح ...اقرأ المزيد